Клейковина (глютен) IgG, F79

Глютен - это группа белков, которые естественным образом содержатся в некоторых зерновых (пшеница, рожь и ячмень). Он присутствует в не только в таких продуктах питания, как хлеб и макаронные изделия, глютен может быть ингредиентом обработанного мяса (мясное ассорти, колбасы), сладостей и лекарств. Большинство населения никак не реагирует на присутствие глютена в пище и может употреблять зерновые продукты без последствий для здоровья. К сожалению, у некоторых людей может проявляться аллергия на этот белок.

Среди симптомов IgE-опосредованной непереносимости глютена:

• рвота, диарея, изжога;
• кожные изменения: крапивница, сыпь, зуд;
• насморк, кашель, раздражение глаз;
• бронхоспазм;
• анафилактический шок.

Целиакия, или глютеновая болезнь, представляет собой генетически обусловленное аутоиммунное заболевание, которым страдает примерно 1% населения. Это особый случай непереносимости глютена, поскольку его потребление приводит к разрушению ворсинок тонкой кишки, что приводит к нарушениям пищеварения и всасывания.

При появлении симптомов, типичных для непереносимости либо аллергии на глютен, люди задумываются, где сдать анализ на глютен. Однако, помимо серологических тестов, существуют и более эффективные методы диагностики. Первым шагом к диагностике целиакии, должно стать генетическое тестирование. Риск развития заболевания составляет 10%, если болеет человек из первой степени кровных родственников. Речь идет о тестировании на наличие генов HLA DQ2.2, DQ2.5 или DQ8.

Если тест положительный, есть вероятность развития глютеновой болезни. Однако следует учитывать, что эти гены также присутствуют у 20-40% здоровых людей. Если тесты не обнаруживают гены HLA DQ2.2, DQ2.5 или DQ8, весьма вероятно, что глютеновая болезнь может быть исключена.

Анализы крови на глютен

После завершения генетического тестирования можно сдать анализ на глютен в Улан-Удэ, если есть подозрение на генетическую предрасположенность к заболеванию. Тесты на антитела помогут определить, активна ли болезнь в настоящее время, о чем свидетельствует обнаружение антител против:

• гладкомышечный эндомизий;
• тканевая трансглутаминаза tTG;
• дезамидированный глиадин DGP (у детей до 2 лет);
• общий уровень IgA.

Отсутствие указанных антител не исключает целиакию полностью, так как у некоторых пациентов они попросту не вырабатываются. Кроме того, серологические тесты не могут показать раннюю стадию этой болезни, поэтому следует периодически сдавать кровь на ее выявление.

Стоимость анализа на непереносимость глютена

Для анализов крови и генетических тестов цена отличается. Однако в среднем анализы HLA DQ2.2, DQ2.5 или DQ8 будут стоить дороже серологических. В генетической лаборатории центра CMD проводится высококачественная и эффективная диагностика в области исследований, связанных с непереносимостью глютена.